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Administration de Bicêtre
( D'après le Moniteur du 21/12/1789 )
7 ecclésiastiques, 1 économe, 1 sous-économe, 1 capitaine de la compagnie des gardes, 1 lieutenant, 1 premier commis de bureau, 1 chirurgien gagnant maîtrise, 1 supérieure et 10 sœurs officières, soit 24 personnes.
4 commis de bureau, 1 commis à la vente des vins, 1 commis à la vente de l’eau de vie et du tabac, 2 garçons chirurgiens, 1 apothicaire en chef et 1 en second, 1 sommelier, 1 maître des enfants de chœur, 1 fournier, 1 fourrier, 8 élèves en chirurgie, 3 officiers ou officières vétérans, soit 26 personnes.
Ces 50 personnes sont nourries dans le château et forment ce qu’on y appelle la première table ; la seconde table nourrit 289 personnes employées en sous-ordre.
On a formé 6 divisions principales sous la dénomination d’emplois qui ont aussi leurs sous-divisions, dans lesquelles sont classés les malheureux qui habitent bicêtre.
Les six divisions ( emplois) :
1- La Cuisine
1-) Les cabanons : 35 prisonniers pensionnaires et 89 sans pension.
2-) Le fort Mahon : 19 prisonniers
3-) La Force : 16 prisonniers
4-) Le Poli des Glaces: 78
5-) Le Grand Puits : 72
6-) L'infirmerie : 7 pensionnaires et 189 non pensionnés
Pour le service, il y a 2 garçons pannetiers, 5 garçons au magasin de linge des prisonniers, 60 domestiques
2- Saint Joseph
Outre 6 pensionnaires,
1-) Dortoir Saint Joseph :194 pauvres infirmes, 58 grands paralytiques, 42 petits paralytiques
2-) Dortoir Saint Paul: 48 pauvres valides
Pour le service: 25 personnes dont 3 filles.
3- Saint Mayeul
4 pensionnaires,
1-) Dortoir Saint Mayeul : 144 pauvres valides
2-) L' Ange Gardien : 105 pauvres valides
3-) Saint René : 32
4-) Saint André : 133
5-) Saint Philippe : 53 plus 6 ravaudeurs
6-) Saint Denis : 14 maçons, manoeuvres ou terrassiers
7-) Infirmerie des gouvernantes: 2
Pour le service, 28 personnes dont 5 filles
4- Bâtiment neuf
45 pensionnaires,
1-) La Visitation : 114 enfants invalides
2-) Saint François : 172 pauvres imbéciles
3-) Saint Jean : 61 pauvres épileptiques
4-) Saint Fiacre : 41 pauvres teigneux et scrofuleux
5-) Saint Prix: 187 fous
Pour le service, 42 personnes dont 5 filles
5- Saint Charles
8 pensionnaires,
1-) Dortoir Saint Charles : 48 pauvres valides et 61 bon-pauvres
2-) Saint Martin (ou la correction) 35 prisonniers et 23 enfants de choeur
3-) Dortoir au dessus du grand puits : 34 pauvres valides
4-) Saint Louis : 70 galeux
5-) Saint Eustache : 155 hommes gâtés
6-) La Miséricorde : 264 femmes gâtées
7-) La Buanderie : 30 personnes et 19 jardiniers
Pour le service, 47 personnes dont 3 filles
6- Saint Guillaume
4 pensionnaires,
1-) Dortoir de Saint Guillaume : 93 pauvres valides
2-) Sainte Marie : 97
3-) Sainte Marguerite : 38
4-) Saint Marcel : 36
5-) Saint Médard : 154
6-) Saint Etienne : 22
Pour le service, 15 personnes dont 3 filles
Total des personnes de la maison de Bicêtre:
4094 (personnel, prisonniers, pensionnaires, pauvres)
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